刘开玉,女,1945年10月出生,江苏省盐城市人,1970年毕业于北京政法学院法律系。原河南财经政法大学副教授,主编:商法概论、实用民法学、民事审判学、科技法学、律师法学等,在校曾经任教务处长、系主任、院长助理等职务。现任校督导委员会和关心下一代工作委员会成员、河南均益律师事务所主任律师。
2015年10月当选河南省法律咨询协会副会长。